میں نے تھینکس گیونگ سے پہلے یہ فیصلہ کرنے کا فیصلہ کیا کہ آیا میں اس سال تھینکس گیونگ مینو کو تبدیل کرنا چاہتا ہوں۔ یہ نسخہ مزیدار تھا، لیکن میرے لیے روایت کو تبدیل کرنا مشکل ہے (میری ماں کی سکریچ کرینبیری اخروٹ بھرنا تھینکس گیونگ سٹیپل ہے)۔ لیکن اگر آپ روایت کو تھوڑا سا تبدیل کرنے کے خواہاں ہیں، تو یہ ایک بہترین نسخہ ہے جو خاندان کو خوش کرے گا۔ مسالیدار ہرن کا پروٹین اسے دلدار بناتا ہے، اور یہ ٹارٹ فروٹ کے ساتھ شاندار طریقے سے مل جاتا ہے۔ کسی بھی بڑے ڈنر کے لیے ایک بہترین سائیڈ، یا اسے اکیلے بھی پیش کیا جا سکتا ہے۔
اجزاء
| رقم | اجزاء |
|---|---|
| 1 lb. | ہرن ساسیج |
| 2 | نانی سمتھ سیب، کٹا ہوا |
| 4 چھڑی | اجوائن، کٹی ہوئی |
| 4 چھڑی | گاجر، کٹی ہوئی |
| 1 | پیلا پیاز، کٹا ہوا |
| 1 پیکیج | مکمل، تازہ کرینبیری |
| 1 پیکیج | جڑی بوٹیوں سے بھرنے والا مکس |
| 2 کپ | چکن اسٹاک |
| 3 | انڈے |
| اجمودا | |
| نمک اور کالی مرچ | |
| لہسن پاؤڈر |
تیاری کیسے کریں۔
- اوون کو 350 ڈگری پر پہلے سے گرم کریں۔
- ساسیج کو کڑاہی میں مکھن کے ساتھ بھورا ہونے تک پکائیں۔ گرمی سے ہٹا دیں اور علیحدہ پیالے میں ڈال دیں۔
- مکھن کے ساتھ پین میں، پیاز، اجوائن اور سیب کو نرم ہونے تک پکائیں۔ مکمل ہونے پر ساسیج میں شامل کریں۔
- ساسیج اور سبزیوں کو مکس کریں۔
- پیالے میں اسٹفنگ مکس (بغیر پکا ہوا) اور چکن کا شوربہ شامل کریں۔
- تمام اجزاء کو مکس کریں اور مصالحہ ڈالیں۔
- مکسچر کو چکنائی والی کیسرول ڈش میں منتقل کریں اور 30 منٹ پکائیں۔





