اجزاء
| رقم | اجزاء |
|---|---|
| آٹا | |
| بریڈ کرمبس (اختیاری) | |
| 1 | انڈا |
| کاجون مسالا | |
| کالی مرچ | |
| آٹا یا مکئی، نرم یا کرنچی ٹارٹیلس | |
| اضافی اطراف (لیٹش، وغیرہ) |
تیاری کیسے کریں۔
سالسا:
- 1 آم
- 1 سرخ پیاز
- 1 سرخ کالی مرچ
- 1 jalapeno pepper
- ½ کپ لال مرچ
- 4 ٹی بی ایس پی چونے کا رس
ہدایات:
- سالسا پہلے سے تیار کریں:
- آم، پیاز، کالی مرچ اور لال مرچ کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
- ایک بڑے پیالے میں ایک ساتھ ملائیں، اور چونے کا رس شامل کریں۔ تمام اجزاء کو مکس کریں۔ ٹھنڈا ہونے کے لیے فریج میں ایک طرف رکھ دیں۔
- ایک پین میں، سبزیوں کے تیل کے ساتھ ایک سکیلٹ کوٹ اور درمیانی آنچ پر مڑیں۔
- ایک پیالے میں میدہ، کیجون مسالا، کالی مرچ اور بریڈ کرمبس کو ملا دیں۔ ایک اور پیالے میں انڈے کو پھینٹ لیں۔
- ٹراؤٹ کو چھوٹے، پتلے کٹوں میں کاٹ لیں۔ گوشت کے کٹے ہوئے کوٹ کو آٹے میں، پھر انڈا، اور فرائی کے لیے پین میں رکھیں۔
- جب اسے آپ کی پسند کے مطابق فرائی کر دیا جائے تو اضافی تیل بھگونے کے لیے تلی ہوئی ٹراؤٹ کو کاغذ کے تولیے پر رکھیں۔
- اپنی پسند کے اجزاء کے ساتھ اپنی پسند کے مطابق ٹیکو تیار کریں، اور مینگو سالسا کے ساتھ سب سے اوپر!