ایک اور دلکش ڈش جو ہمارے پسندیدہ اجزاء کو ایک ٹھنڈی شام کو اطمینان بخش امتزاج کے لیے لے جاتی ہے یا اگر آپ کمرے میں آرام کرنا چاہتے ہیں اور رات کا کھانا کھانا چاہتے ہیں تو ایک سادہ آرام دہ ڈش کے لیے۔ میکرونی اور پنیر اس ڈش کو روایتی مرچ سے ممتاز کرتے ہیں۔ مرچ اور میکرونی اور پنیر سے زیادہ مکمل کرنے والے امتزاج کو شکست دینا مشکل ہے۔
اجزاء
| رقم | اجزاء |
|---|---|
| 1 lb. | ہرن برگر |
| 1 پیکیج | میکرونی نوڈلز |
| 1 کر سکتے ہیں۔ | گردے پھلیاں |
| 1 کر سکتے ہیں۔ | سفید پھلیاں |
| 1 کپ | کٹے ہوئے چیڈر پنیر (اس پر منحصر ہے کہ آپ اسے کتنا سوپی چاہتے ہیں) |
| 1 | سرخ پیاز، کٹا |
| 1 | کالی مرچ، کٹی ہوئی |
| 2 کھانے کا چمچ | ورسیسٹر شائر ساس |
| 6 | لہسن کے لونگ، کٹے ہوئے |
| Cumin | |
| مرچ پاؤڈر | |
| لہسن پاؤڈر | |
| نمک اور کالی مرچ | |
| لال مرچ کے فلیکس |
تیاری کیسے کریں۔
-
- برگر کو بڑے برتن میں درمیانی آنچ پر پکائیں۔ پیاز اور لہسن پاؤڈر ڈالیں۔ بھوری ہونے تک پکائیں۔
- گرم کرنے کے لیے درمیانے درجے پر رکھیں اور اس میں کٹے ہوئے ٹماٹر، کڈنی بین، سفید پھلیاں، کالی مرچ، ورسیسٹر شائر ساس اور چکن کا شوربہ شامل کریں۔ ابالنے پر لائیں۔
- تمام مصالحے ڈال دیں۔
- نوڈلز شامل کریں اور نوڈلز بننے تک پکائیں۔ ضرورت کے مطابق مزید چکن شوربہ یا نوڈلز شامل کریں جب تک کہ اس میں آپ کی پسند کی مستقل مزاجی نہ ہو (سوپی یا گاڑھا)۔
- جب نوڈلز تیار ہو جائیں تو پنیر ڈالیں اور برتن میں تمام اجزاء کو اچھی طرح سے ملا دیں۔ گرم گرم سرو کریں۔