پیکن کے ساتھ پکائی ہوئی کوئی بھی چیز ہلکی اور خوشگوار ہوتی ہے۔ خاص طور پر بہت ساری جڑی بوٹیوں کے ساتھ، جیسا کہ اس نسخہ پر مشتمل ہے۔ یہ مچھلی کو کرچی بناوٹ اور تازگی بخشتا ہے۔ اس میں مچھلی کو فرائی کرنے کے مقابلے میں کم کام کی ضرورت ہوتی ہے، جو کہ ایک اور غذائیت کا باعث ہے۔ چاول اور بھنی ہوئی سبزیوں کے ساتھ جوڑیں۔
اجزاء
| رقم | اجزاء |
|---|---|
| 3 | ٹراؤٹ فائلٹس |
| 1 کپ | پسے ہوئے پیکن |
| 2 کھانے کا چمچ | روزمیری |
| 1 کھانے کا چمچ | لیموں کا رس |
| 1 | انڈا |
| 1 کپ | آٹا |
| 1 کپ | چکن بریڈر یا کارن میل |
| نمک اور کالی مرچ |
تیاری کیسے کریں۔
- اوون کو 400 ڈگری پر پہلے سے گرم کریں اور بیکنگ شیٹ کو اسپرے کریں۔
- ایک بڑے پیالے میں، پسے ہوئے پیکن اور مصالحے کو مکس کریں۔
- علیحدہ پیالے میں آٹا اور مکئی کا گوشت یا بریڈر مکس کریں۔
- ایک اور پیالے میں انڈے کو پھینٹ لیں۔
- ٹراؤٹ فائلٹ کو آٹے کے مکسچر میں ڈبو کر انڈا ڈالیں، پھر پیکن مکسچر میں دبائیں۔
- ٹراؤٹ فائلوں کو بیکنگ ڈش میں رکھیں اور 10-12 منٹ تک پکائیں یا جب تک مچھلی سفید نہ ہو جائے۔ اوپر لیموں کا رس نچوڑ کر گرم گرم سرو کریں۔