اس ریسیپی کے لیے پیسٹرامی ہنٹر اینگلر گارڈنر کک - ہانک شا کی وائلڈ فوڈ ریسیپیز (honest-food.net) سے آتی ہے۔ (اگر آپ کے پاس پیسٹریمی نہیں ہے اور آپ کے پاس اسے بنانے کا وقت نہیں ہے تو آپ ہرن سے بیک اسٹریپ یا اندرونی ٹینڈرلوئن (میٹھا گوشت) لے سکتے ہیں اور اس کے پتلے ٹکڑے کر سکتے ہیں اور اس کے بعد جلدی سے سیرنگ کر سکتے ہیں۔)
روسی ڈریسنگ کے لیے، آپ اسے پہلے سے تیار کر کے خرید سکتے ہیں یا آن لائن نسخہ تلاش کر سکتے ہیں اور وہ اجزاء استعمال کر سکتے ہیں جو آپ کے پاس پہلے سے ہی آپ کے ریفریجریٹر میں موجود ہیں۔
اجزاء
| رقم | اجزاء |
|---|---|
| رٹز کریکر (یا کوئی بھی کریکر جو پنیر کے ساتھ پیش کرنے کے لیے بنایا گیا ہے) | |
| پسٹرامی یا مکئی کا گوشت | |
| سوئس پنیر | |
| روسی ڈریسنگ | |
| Sauerkraut |
تیاری کیسے کریں۔
- ہر کریکر پر گوشت کی ایک یا دو تہہ لگائیں۔
- ہر کریکر میں 1-2 چائے کے چمچ روسی ڈریسنگ شامل کریں۔ جتنا آپ چاہتے ہیں۔
- sauerkraut کا ایک چھوٹا سا ڈھیر شامل کریں (اختیاری، لیکن حوصلہ افزائی کی جاتی ہے)
- ہر ایک ڈھیر میں کافی سوئس پنیر ڈالیں تاکہ اوپر کا احاطہ کیا جا سکے تاکہ یہ گوشت اور سیورکراٹ کے اطراف میں پگھل جائے۔
- تندور کو 350⁰F آن کریں اور اس وقت تک پکائیں جب تک پنیر گل نہ جائے (صرف چند منٹ)۔
- پلیٹ اور خدمت کرو!