تمباکو نوشی مچھلی Rarebit

پیش کرتا ہے: 6

اجزاء

رقم	اجزاء
2 کپ	ہڈیوں والی، فلیکڈ، تمباکو نوشی کی مچھلی
2 کھانے کا چمچ	مکھن یا مارجرین
2 کھانے کا چمچ	آٹا
½ چائے کا چمچ	نمک
¼ چائے کا چمچ	خشک سرسوں
	ڈیش لال مرچ
1- آدھا کپ	دودھ
2 کپ	کٹا ہوا تیز عمل امریکی پنیر
1 پیکیج	(10 اونس) منجمد مٹر، پکایا اور نکالا گیا۔
3 کھانے کا چمچ	کٹی ہوئی ہری پیاز
2 کھانے کا چمچ	کٹا ہوا پیمینٹو (اختیاری)
6	پیٹی گولے، بٹرڈ ٹوسٹ پوائنٹس یا انگلش مفنز

تیاری کیسے کریں۔

ایک 2-کوارٹ ساس پین میں، مکھن پگھلا لیں؛ آٹا، نمک، خشک سرسوں اور لال مرچ میں ہلائیں۔ دودھ شامل کریں؛ پکائیں، گاڑھا اور ہموار ہونے تک مسلسل ہلاتے رہیں۔ پنیر شامل کریں؛ اس وقت تک ہلائیں جب تک پنیر پگھل نہ جائے۔ تمباکو نوشی کی مچھلی، مٹر، ہری پیاز اور پیمینٹو میں ڈالیں؛ گرمی پیٹی گولوں میں، یا ٹوسٹ پوائنٹس یا انگریزی مفنز پر پیش کریں۔