والیے کھٹی کریم کی چٹنی کے ساتھ

پیش کرتا ہے: 6

اجزاء

رقم	اجزاء
½ کپ	آٹا
	نمک اور مرچ ذائقہ
1 چائے کا چمچ	paprika
2 lb.	والیے فللیٹس، سرونگ سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
1	درمیانی پیاز، کٹی ہوئی
0 33 کپ	مکھن یا مارجرین
1- آدھا کپ	ھٹی کریم
1 چائے کا چمچ	خشک تلسی

تیاری کیسے کریں۔

پلاسٹک کے ایک بڑے بیگ میں، نمک، کالی مرچ اور پیپریکا ملا دیں۔ مچھلی کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور کوٹ پر ہلائیں۔ ایک پین میں، پیاز کو مکھن میں نرم ہونے تک بھونیں۔ ہٹا دیں اور الگ کر دیں. مچھلی کو کڑاہی میں شامل کریں اور درمیانی آنچ پر ہر طرف 3 سے 5 منٹ تک پکائیں یا جب تک مچھلی کانٹے سے آسانی سے گل نہ جائے۔ مچھلی کو سرونگ پلیٹ میں نکال کر گرم رکھیں۔ کڑاہی میں کھٹی کریم، تلسی اور پیاز ڈال کر گرم کریں (ابالیں نہ) مچھلی پر چٹنی سرو کریں۔