اگرچہ اس بات کا کوئی ثبوت نہیں ہے کہ دائمی بربادی کی بیماری (CWD) قدرتی طور پر انسانوں یا گھریلو جانوروں کو متاثر کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے، لیکن سینٹرز فار ڈیزیز کنٹرول اینڈ پریوینشن (CDC) تجویز کرتا ہے کہ لوگ CWD سے متاثرہ جانوروں سے کٹے ہوئے ہرن کے گوشت کو کھانے کے بجائے اسے ضائع کردیں۔ اس علاقے میں تحقیق جاری ہے۔ سی ڈی سی سختی سے تجویز کرتا ہے کہ ہرن کا گوشت کھانے سے پہلے CWD سے متاثر ہونے والے علاقوں میں کٹائی کرتے وقت CWD کے لیے ٹیسٹ کیا جائے۔
سی ڈی سی یہ بھی تجویز کرتا ہے کہ انفرادی ہرن کے ذبح کیے گئے ہرن کے گوشت کو پیکج کے باہر منفرد طور پر نشان زد کیا جائے تاکہ اگر ہرن کا ٹیسٹ مثبت آتا ہے تو اس مخصوص جانور کے ہرن کے گوشت کی شناخت کرکے اسے فریزر سے ہٹایا جا سکتا ہے۔
یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ فی الحال دستیاب CWD تشخیصی ٹیسٹ فوڈ سیفٹی ٹیسٹ نہیں ہیں اور کسی بھی ٹیسٹ کا مقصد ہرن کو "کھپت کے لیے محفوظ" کے طور پر تصدیق کرنا نہیں ہے۔ ٹیسٹ کے نتائج یا تو "مثبت" ہوں گے یا "کوئی پرائینز نہیں پایا گیا"۔ انفیکشن کے ابتدائی مراحل میں، پرائینز اس سطح پر نہیں ہو سکتے جن کا ٹیسٹ کے ذریعے پتہ لگایا جا سکتا ہے۔ "کوئی پرائینز کا پتہ نہیں چلا" ٹیسٹ کا نتیجہ اس بات کی ضمانت نہیں دیتا ہے کہ کوئی انفرادی جانور CWD سے متاثر نہیں ہوا ہے لیکن اس سے اس کا امکان کافی کم ہوتا ہے اور اس کی نمائش کا خطرہ کم ہو سکتا ہے۔
شکاریوں کو یہ بھی معلوم ہونا چاہیے کہ بیکٹیریا یا وائرس کے برعکس، CWD کو عام کھانا پکانے سے تباہ نہیں کیا جائے گا۔ گوشت کو اچھی طرح پکانے سے متعدی پرائینز کو نقصان نہیں پہنچے گا۔
- مزید معلومات کے لیے، براہ کرم CDC کی ویب سائٹ سے رجوع کریں »