Na'Quan Greene (درمیان) نے کلے اسکاٹ (دائیں) اور جوناتھن بومن کے ساتھ اپنے پہلے گوبلر کا جشن منایا۔
بذریعہ جوناتھن بومن
جوناتھن بومن کی تصاویر
وائلڈ ٹرکی ایک لاجواب گوشت ہے جو جنگلی کھیل کو آزمانے سے گھبرانے والوں کے لیے زیادہ قابل قبول ہو سکتا ہے۔ 2022 بہار کے ترکی کے موسم کے ساتھ، میرے پاس آپ کے ساتھ اشتراک کرنے کے لیے جنگلی ٹرکی کے چھاتی کے گوشت کے لیے اپنا نیا پسندیدہ استعمال ہے، اور یہ سب کچھ اس ترکی کی بدولت ہے جو میرے دوست Na'Quan Greene نے 2021 میں یوتھ ڈے پر کاٹا تھا۔
Na'Quan امیلیا کورٹ ہاؤس، ورجینیا میں امیلیا کاؤنٹی ہائی اسکول میں ہائی اسکول کا طالب علم ہے۔ Na'Quan اور میں ایک مقامی غیر منافع بخش، ینگ لائف کے ذریعے کچھ سالوں سے دوست رہے ہیں، جس نے ورجینیا کی وائلڈ لائف فاؤنڈیشن سے گرانٹ فنڈنگ حاصل کی۔ یہ فنڈز خاص طور پر Na'Quan جیسے طلباء کو نئے طریقے سے باہر کا تجربہ کرنے کے مواقع فراہم کرنے کے لیے مختص کیے گئے تھے۔ اپنے والدین سے بات کرنے کے بعد، میں اور Na'Quan نے اپنے شکار کے لیے ضروری تیاریوں کے بارے میں بات کرنا شروع کی۔ جمعہ کو، Na'Quan نے ٹرکی لوڈ شیل کے ساتھ شاٹ گن چلانا سیکھا، اور اگلے دن، ہفتہ، اپریل 3, 2021 ، اسے اس نئی مہارت کو آزمانے کا موقع ملے گا۔
اندھیرے کی آڑ میں، کلے اسکاٹ، نا کوان، اور میں نے ربڑ کے جوتے لگائے اور اوس سے بھیگی ہوئی گائے کی چراگاہ میں سے کئی سو گز کی چہل قدمی شروع کی۔ خوش قسمتی سے، پروگرام کو ملنے والی گرانٹ کی رقم کی وجہ سے، Na'Quan نے شکار کے لیے اعلیٰ قسم کے لباس پہن رکھے تھے جو جسم کو گرم کرتے ہوئے جلدی سے خشک ہونے کے لیے ڈیزائن کیے گئے تھے۔ ہم درختوں کی لکیر کے ساتھ خاموشی سے چھپتے رہے، محتاط رہے کہ کھلے میدان کے خلاف خود کو سیلوٹ نہ کریں۔ میں اللو کو کال کرنے کے لیے توقف کا اشارہ کرتے ہوئے اپنا ہاتھ اٹھاتا ہوں۔
اللو کیوں پکارتا ہے؟ ہم ترکی سے ردعمل حاصل کرنے کی کوشش کر رہے تھے جسے شکاری "شاک گوبل" کہتے ہیں۔ مناسب طور پر نامزد کردہ اصطلاح سے مراد ترکی ہے جو کچھ بھی سنتا ہے جو اسے "جھٹکا دیتا ہے" یا اسے ایک گرجدار گوبل میں حیران کر دیتا ہے۔ اس "شاک گوبل" کو لانے کے لیے شکاری اکثر لوکیٹر کالز کا استعمال کرتے ہیں۔ لوکیٹر کالز ترکی کو اپنی طرف متوجہ نہیں کریں گی، لیکن وہ اس کی عمومی سمت کا پتہ لگانے میں ہماری مدد کریں گی۔ کچھ دن ٹرکی لوکیٹر کالز کے لیے دیوانے کی طرح ہڑبڑاتے ہیں، اور دوسرے دنوں وہ کوّے، کوّے، کویوٹ کی چیخ، اور مرغ کی بانگ سے مکمل طور پر پریشان نظر آتے ہیں۔
جیسا کہ میں کہہ رہا تھا، ہم رک گئے اور ایک سادہ بیرل کال کے ساتھ چند الّو کی آوازیں نکال دیں۔ عام طور پر، میں لوکیٹر کال استعمال کرنے کے چند مختلف اوقات کے بعد پہلا گوبل واپس سنتا ہوں۔ آج نہیں۔ یہ پرندہ اس سے پہلے کہ میں نے ہُوٹس کا پہلا سیٹ ختم کر لیا واپس چلا گیا۔ ہم سب نے مختصر نظروں کا تبادلہ کیا، اپنی مسکراہٹوں پر قابو نہ رکھ سکے، اور فوراً شاٹ کے لیے سیٹ اپ کی طرف بڑھ گئے۔ یہ ٹرکی اب بھی درختوں میں اونچی جگہ پر بس رہے تھے، لیکن ان کا امکان ہماری پوزیشن سے 100 گز کے اندر تھا۔ ہم تیزی سے پوزیشن میں آگئے، آہستہ سے ٹرکی ڈایافرام کال کے ساتھ ترکی کو بلایا، اور بہت ساکت رہنے کی پوری کوشش کی۔
چند منٹ بعد، ایک نہیں، بلکہ دو بالغ گوبلر جنگل کے کنارے پر، مویشیوں کی بجلی کی باڑ کے بالکل پیچھے نمودار ہوئے۔ جیسے ہی پرندے 35 گز کے اندر چلے گئے، Na'Quan نے پرندوں میں سے ایک پر اپنی گولی مارنے کی تیاری کی۔ طلوع آفتاب کے فوراً بعد، Na'Quan نے اپنی پہلی ترکی کی کٹائی کی تھی، جس کا وزن 23 تھا۔ 10 کے ساتھ 26 پونڈ 5″ داڑھی اور تقریباً 1″ اسپرس۔ جب ہم شاندار پرندے کے اوپر کھڑے ہوئے تو میں نے نا کوان سے پوچھا، "آپ کو کیسا لگتا ہے؟" آنکھیں بڑی اور مسکراہٹ پھیلی، اس نے جواب دیا، "مجھے ایک ترکی ملا ہے!"
اس سیزن میں شکار کے لیے گڈ لک، اور میں آپ کی حوصلہ افزائی کرتا ہوں کہ آپ کسی نئے کو اپنے ساتھ شامل ہونے کی دعوت دیں۔ اپنی ٹرکی کی کھپت کو تھینکس گیونگ تک محدود نہ کریں — اس مہینے ورجینیا کے ایک خوبصورت دن پر ان سینڈوچ کا لطف اٹھائیں!
نسخہ حاصل کریں۔جوناتھن بومن امیلیا کاؤنٹی میں رہتا ہے، جہاں وہ زیادہ سے زیادہ وقت شکار، ماہی گیری اور کھانا پکانے میں صرف کرتا ہے۔ جوناتھن اپنے جذبات کو دوسروں کے ساتھ بانٹنا پسند کرتا ہے، اور وہ ایک دن اپنی بیوی کو ترکی کے شکار پر اس کے ساتھ شامل ہونے پر راضی کرنے کے لیے پرعزم ہے۔
